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[ベルグストランドコーヒー ]ムーミンママ(ミディアムロースト)
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Bergstrands Kafferosteri (ベルグストランドコーヒー)は.1891年創業のスウェーデンで最も古いコーヒー焙煎会社のひとつです。家族経営でコーヒーの知識と家族のレシピが5世代にわたって受け継がれています。ドラムローストと呼ばれる伝統的なゆっくりとした焙煎プロセスのみを使用しています。世界中で入手可能な最高の豆のみを使用することとドラムローストを組み合わせることが、一杯のコーヒーに真の魔法をもたらす唯一の方法であると信じています。産地の異なる豆はそれぞれの焙煎時間、色、温度が必要ですが、豆を個別に焙煎した後にブレンドするという手の込んだ方法を取っています。ペルー産の豆をベースに、エチオピア産の酸味とインドネシア産の心地よい香りを加えたミディアムローストコーヒー。オレンジのトーンとイチジクのアロマが交互に広がり、酸味が残ります。
【生産地】
スウェーデン
*こちらのコーヒー2点まで、レターパックプラスに入ります。
(注)他に同梱商品がある場合は、お手数ですがお会計を済ませる前にお問い合わせくださいませ
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